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19.05.2024 - 15:21 Uhr
 
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    Was für mich selbstverständlich ist, gebe ich auch an meine Gästen weiter: Regionale Zutaten in Bio-Qualität.

    Gerda Lüdecke
    Biocatering immer&grünes
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    Wir verfügen über ein großes regionales Sortiment, es liegt uns einfach am Herzen.

    Volker Brinkmann
    Biofrisch Nordost
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    ländlichfein ist die Initiative für beste regionale Produkte und höchsten Anspruch an Herstellung, Verarbeitung und Zubereitung. Jede Spezialität, jedes Gericht erzählt darum seine Geschichte über Herkunft, Qualität und von einer faszinierenden Idee. In einem Satz: Genieße Meck-
    lenburg-Vorpommern.

    Peter Kranz-Glatigny
    Landesmarketing MV
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    Ich bin ländlichfein, weil meine Region so viele kulinarische Köstlichkeiten zu bieten hat, dass man es nicht länger verheimlichen darf. Das Land zwischen Ostsee und Seeplatte ist Deutschlands wichtigster Beitrag zum Neuen Nordischen Küchenwunder und bietet weit mehr als man vermutet.

    Tillmann Hahn
    Torhaus & Klosterküche Bad Doberan
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    Zu moderner Regionalküche auf Feinschmeckerniveau sind regionale Bio-Produkte, die Frische und Qualität garantieren, unerlässlich.


    Pierre Nippkow
    Ostseelounge, Strandhotel Fischland
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Kulturelles & Kulinarisches Oktober 2014
Fr. 03.10. ab 20 Uhr „KlönSchnack“ im Hofcafé, im Hofcafé, Hof Medewege, Hauptstrasse 11–15, Schwerin

Sa 4.10. 10–12 Uhr Kochkurs: Sushi & Co, Yachthafenresidenz Hohe Düne, Warnemünde

So 5.10. Landeserntedankfest, Neu Kalis, Gartenroute MV, Mecklenburger Parkland und ländlichfein sind mit dabei!

So 5.10. ab 13 Uhr 2. GOUMERIA-Markt - Erntedank Neubrandenburg
Regionale Produzenten stellen sich und Ihre Produkte vor: Jana Schäfer (Kräutersalat Luplow), Rita Dubbe (Gourmethof Below), Britta Daedelow (Liebstöckel), Uwe Baumgartner (Edelreiser), Stefan Kruse (Streuobst Friedrichshof) Andreas Erkelenz (Wanderimkerei Golm), Annett Schröder (Töpferei) ...
Programm: Bio-Weinverkostung, Showkochen: Daniel Schmidthaler (Alte Schule Fürstenhagen) & Silvio Wittt, LIVEMusik: Mark Rose & Christian Florié, Austern & Sekt bei den Müritzfischern, Gegrilltes, Kaffee, Kuchen, Limo & Das Eis
GOUMERIA, Friedländer Straße 1, 17033 Neubrandenburg, Tel. 0395 – 563 85 61

MÜRITZ FISCHTAGE 27.09. - 12.10.
3.–5.10. GenussFinale in Waren (Müritz)
11.–12.10. Abfischfest - Wochenende auf dem Fischer- und Angelhof Bolter Schleuse
25.10. Abangeln - Angelhof Canow
http://www.mueritz-fischtage.de/aktionen.php
Fischerei Müritz-Plau GmbH, Eldenholz 42 17192 Waren (Müritz)

10.10., 18–21 Uhr Kochkurs: Kürbis, Rübe, Kraut und Co. Geniessen mit saisonalem Gemüse aus der Region
Bistro Verdura, Krönchenhagen 12, 18273 Güstrow
http://www.bistro-verdura.de/?cid=1228906221&name=Veranstaltungskalender

BioBistro Alte Sternwarte, Greifswald/Ostseeländer Biowelt, Gustav-Jahn-Straße, Züssow
Do 9.10. 12–18 Uhr „Zwiebelkuchen trifft Federweißer“
Mo–Fr 13.–17.10. Aktionswoche im Ostseeländer Bio-Hofladen & Café: „Kohl - der Renner unter den Herbstgemüsen!“
Mi 15.10.2014 Aktionstag Naturkostladen Pommerngrün: „Mangold - Zubereitungstipps!“
17495 Züssow http://www.ostseelaender-zuessow.de/921.0.html

Do 16.9., Kulinarisches Kino Darß, 19 Uhr: „Winternomaden“, Reservierung erforderlich, Arche Natura, Bliesenrader Weg 2, 18375 Wieck/Darß

Fr 24.10.14 „Musikalischer Märchenabend für Erwachsene“
„Sitte un(d) Moral“, Peter Sitte, Kontrabaß, Akkordeon, Kristin Löper, Violine, Marco Blasi, Gitarre, Christian Rudolph, Schlagwerk
SOS-Dorfgemeinschaft Grimmen-Hohenwieden, Hohenwieden 17, 18507 Grimmen, Tel: 038326 6544-0

Sa. 25.10. „Bauer hält Hof“ - Aktionstag Hof Medewege, Hauptstrasse 11–15, Schwerin

31.10., 18–21 Uhr Kochkurs: Pasta, Pasta, Pasta...
An diesem Abend können Sie Ihre eigenen Pasta kreieren!
Bistro Verdura, Krönchenhagen 12, 18273 Güstrow

Immer sonntags von 10.00 bis 14.00 Uhr können Sie im urig-rustikalen Ambiente der Küstenmühle ein ausgiebig kalt-warmes Buffet genießen. Getränke wie Kaffee, Tee, Milch und Saft sind inklusive. Küstenmühle Rostock, Neu Hinrichsdorf 18a, 18146 Rostock http://küstenmühle.de/index.php?id=72

Gut Darß: Gutsbesichtigungen  Oktober:
jeden Montag kurz vor 11 Uhr am Hofcafé, jeden Freitag kurz vor 11 Uhr auf dem Gutsmarkt, Am Wald 26, 18375 Born/Darß